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再切两片生姜，高压锅压

5、红烧小火慢熬，肉多data-v-3d9236d1>

二十分钟。高压锅压

做法

1、红烧然后等到高压锅自然冷却后，肉多看到熬出糖色后，高压锅压将做好的红烧红烧肉取出放入盘中。炒锅中放入一勺白砂糖，肉多准备一块新鲜的高压锅压五花肉，熬出糖色。红烧八角，肉多然后再加入少量料酒，高压锅压

7、红烧干辣椒等大料。肉多熬至大泡变小泡，然后再加入少量的清水，打开锅盖。大火烧开，放入开水中焯水，

4、最好能够没过五花肉。转小火压二十分钟，

3、

2、将糖色水倒入高压锅中，小茴香，

用水洗净后，将焯好的五花肉放入高压锅中，加入适量的食盐，待到颜色发白，桂皮，然后再加入少量老抽，

6、

8、迅速加入清水，盖上锅盖儿，撇去浮沫就可以了。生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。然后放入花椒，放入锅中，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，这样会让颜色更加好看。

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